
El senyor Aregio ens va obsequiar el dia de Sant Jordi amb un llibre titulat “Plats a taula” en el qual ens explicava com cuinar una sèrie de plats. A mi no m’agradaria ser menys i em plauria explicar un plat que s’ha cuinat recentment a la nostra ciutat. El plat es titula “Comunista a l’Arrabiatta” i s’han d’aconseguir bastants ingredients per tenir-lo enllestit, ja que no és de fàcil preparació.
Primer necessitem un comunista. Un individu amb tesis marxistes o stalinistes, en definitiva, dictatorials; però que alhora, en nom d’un progressisme no incompatible amb aquestes tesis, sigui el primer en reclamar les llibertats de diferents col-lectius. El comunista és sovint un ésser incoherent en sí mateix, una persona que ha idealitzat un sistema polític nefast i utòpic, que mai s’ha pogut portar a terme per culpa dels seus dirigents i que persegueix tothom qui discrepa o n’està en contra. Un exemple és el que passa a Xina amb els periodistes o a Cuba amb els homosexuals.
Un cop tenim el comunista necessitem la salsa, en aquest cas és la salsa a l’Arrabiatta, coneguda pel seu gust picant i que la podem degustar en qualsevol restaurant de cuina italiana. Com podem barrejar el comunista en qüestió amb la salsa? Doncs fent-lo rabiar.
S’han de donar un seguit de circumstàncies per tal que això succeeixi, i són les que s’han donat a Tarragona durant aquesta campanya electoral. La primera circumstància destacable seria la pobresa de la campanya electoral que ha utilitzat el comunista, amb missatges sense contingut, simples i repetits en diverses poblacions arreu de Catalunya (quina poca originalitat). A més a més, tampoc ha quedat molt afavorit a la fotografia i molta gent a la ciutat comentava la similitud existent entre la seva cara i un pa de pagés.
Un altre ingredient que cal afegir-hi és la pregunta trampa que se li ha de fer per tal de precipitar-lo al parany: Seguidament, se li pregunta si li sembla malament convertir el banc d’Espanya en una mesquita. El cert és que els tarragonins, només en sentir parlar de la possibilitat de convertir un edifici emblemàtic en lloc de culte islàmic no saben si riure o plorar i opten per no votar-lo. Posteriorment es quedarà a la plaça de la Font, a les portes de l’Ajuntament, pensant en la mare del periodista.
El toc final que se li ha de donar al plat té gust magrebí. Hem de trobar un emblemàtic bar de la ciutat on després que el comunista demani una tapa de sípia li ofereixi, en un rampell d'ironia, una altra de cous-cous, tal com explicaven els companys del Saló dels Penjats. D'aquesta manera el comunista abandona el bar i s'aconsegueix un Comunista a l'Arrabiatta "con fundamento".





